City Bikes Factory in Ise_City
citybikes.exblog.jp

街乗り自転車工房 東京版
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
メモ帳
City Bikes Factoryは
SHARE THE ROAD
を応援してます!

Total Count



Web Master tarako
since2006.08.01
AX
カテゴリ
フォロー中のブログ
記事ランキング
ライフログ
タグ
最新の記事
Lei03にちびレイ召喚(`..
at 2016-09-30 20:59
Lei03ファーストインプレ..
at 2016-09-23 01:33
Lei03は発売されたのか?
at 2016-09-20 19:38
iPhone新調、2年ぶり8..
at 2016-09-17 22:04
RG SINANJU 1/144
at 2016-09-02 23:41
以前の記事
最新のトラックバック
venuspoor.com
from venuspoor.com
whilelimitle..
from whilelimitless..
http://while..
from http://whileli..
http://www.v..
from http://www.val..
麺や庄の 禁煙化
from City Bikes Fac..
検索
その他のジャンル
ブログジャンル
画像一覧
ちゃぶ屋@音羽本店
ちゃぶ屋と言うラーメン屋さんは有名らしい
私は知らなかった

何でもTVチャンピョンで優勝した事があるらしいんですけど
そもそも私はTVチャンピョンは見てません

職場でおいしいスープのラーメン屋さんは結構思いつくけど
麺のおいしいお店ってあんまり無いよね って話から出てきたのが
ちゃぶ屋と言うお店

何でもこだわりの自家製麺で凄くおいしいらしいです
って事でこれは行って来るしか無いでしょう(`・ω・´)

で 行ってきました とりあえずまず普通のラーメンをと思ったので
昼営業の時間に行ってきましたよ

お昼のメニューはこれです
このお店は変わってて夕方からの営業はメニューが変わります
塩は夜メニューにしか無いので夜も来る必要がありそうですね

11:30~15:00
(創業当時の味) 正油味(1996年式の味) らぁ麺 650円
葱らぁ麺  700円
チャーシュー麺 900円

ザルらぁ麺(1996年式の味) ザルらぁ麺 650円
ザルチャーシュー麺 950円

味噌味(1997年式の味) 味噌らぁ麺 700円
葱味噌らぁ麺 750円
味噌チャーシュー麺 950円
葱味噌チャーシュー麺 1,000円

サイドメニュー 水餃子 400円

トッピング 半熟煮たまご 150円
メンマ 150円
のり 100円
揚げニンニク 100円
もやし 50円
大盛り 100円

で いつもの如く頼んだのは普通のらぁ麺です
やっぱり初めてのお店はデフォルトでいただくべきです

d0078974_15282662.jpg


まずスープを飲んで見ると意外にあっさりしていて(・∀・)イイ!!
チャーシューは非常に柔らかく味もしみています
メンマも細切りにされているので麺と絡んで非常に食べやすい
ごついメンマが好きな人も居るかも知れませんが私はこっちが良いですね
そして肝心の麺ですが    これは非常にレベルが高いと思います
関西の赤シャツのレベルに匹敵する?
もちもちしていて表面はつるつるで舌触り歯触りは申し分なし
そしてちゃんと味がします これが肝心
湯切りも見てましたが凄く念入りに湯切りをやってます
これはおいしい麺です

スープもおいしくて珍しくラーメン屋さんでスープまで飲み干す処でした

非常に満足 お店の雰囲気もちょっとラーメン屋さんとしては変わってますが
良い感じです

次は昼メニューの味噌にするか夜の塩にするか迷う処ですね~

d0078974_15361669.jpg


ちゃぶ屋 本店

住所〒112-0013 東京都文京区音羽1-17-16中銀音羽マンション101
電話番号03-3945-3791
営業時間
第一部11:30~15:00
第二部18:00~21:00
第三部22:00~24:00(木・金・土のみ)
定休日火曜
座席数カウンター17席
喫  煙不可
[PR]
by citybikes | 2008-07-03 15:37 | Ramen