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わいず@神田
わいずに行ってきました
わいずと言ってもY'sではありません
確かに道中神田のY'sの前は通りましたけど

ちょっと用事で神田に出かけたので一度行ってみたかったラーメン屋さんに寄りました

神田ラーメン わいず

住所  東京都千代田区内神田3-9-6 大熊ビル1F
電話番号 03-5256-0313
営業時間 11:00~15:00、18:00~23:00
定休日  日曜日
座席数  カウンターのみ12席
喫煙  不可

頼んだのはいつも最初はノーマルを頼むので普通のラーメン600円なり

見て分かるとおり家系の文法に乗っ取りほうれん草と海苔がのってます
スープはかなり濃厚系ですかしっかり家系の味がします
麺は太めのストレートでゆで加減は調整して貰えます
今回は固めでオーダー
d0078974_16352177.jpg

もっちりとして歯ごたえの良い味のある麺です
ストレートですがスープが濃厚なため良く絡みます

つけ麺と海つけ麺と言う謎メニューがあるので是非次はこれを頼みたいです
d0078974_16354188.jpg

私が着たときは待ちは1名でしたが出るときはこの行列に
ちなみに最後尾の方は外人さんでした
by citybikes | 2007-08-08 16:39 | Ramen